SOUVENIRS .....  Séjour , découverte du MINERVOIS , proposé par Jacky LESCHIER , du samedi 15 octobre 2022 au samedi 22 octobre 2022 . 

DECOUVERTE DE LA RÉSIDENCE PORT MINERVOIS LE SAMEDI 15 OCTOBRE

 Formule location de maisons individuelles confortables  à partager par quatre colocataires avec une pièce de vie salon ,cuisine équipée et deux chambres . 

Les repas du soir seront pris soit au restaurant TY ZAC à Olonzac ( 3 repas ) ,soit au restaurant RIVE GAUCHE à Homps ( 2 repas ). Pour les autres soirs, les repas seront organisés sous forme de buffet type pizza ou  barbecue dans la résidence par nos animateurs ( 2 repas ).

•  Restaurant" Le TY'ZAC " 6, allée du général de Gaulle à OLONZAC (En voiture 3 km)
•  Restaurant  "Le RIVE GAUCHE" à HOMPS vers le canal (A pied)

Les midis chacun organisera son pique-nique .

LE PROGRAMME DETAILLE JOUR APRES JOUR 

Toutes les liaisons, pour rejoindre nos lieux d'activité, se feront en covoiturage .

 NARBONNE

LE DIMANCHE 16 octobre 2022 , le matin.

 La visite guidée du centre historique de Narbonne est prévue  à 10h00 . RDV avec notre guide à l'entrée principale du palais des Archevêques, place de l'hôtel de ville  de NARBONNE. Lors de cette visite commentée, nous découvrirons l'ancien Palais des Archevêques (façades, extérieurs, cours et salles historiques, sous réserve de disponibilité) ; La Cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur et son cloître et les rues du coeur historique (Pont des Marchands, promenades des Barques) pour terminer aux halles (Marché couvert).

Activité du matin : Visite guidée de 2 heures et fin de la matinée au marché couvert de NARBONNE.

PEYRIAC DE MER

LE DIMANCHE 16 octobre 2022, l'après midi.

 Situé au bord de l'étang du Doul, Peyriac-de-Mer jouit d'une lumière extraordinaire. Lieu de promenade idéal, avec sa place de village animée , ses rues qui ont conservé les traces des croix des Templiers... Au bout des petits chemins qui bordent l'étang, se révèlent les plages du Doul... On peut s'y baigner ... 

Activités de l'après midi :  Visite des étangs de Bages puis balade rando autour de l'étang du Doul à PEYRIAC de MER. En fin de journée repas au restaurant le TY'ZAC à OLONZAC.

 PARKING Gratuit route de Bages à côté des pontons.

LAURE MINERVOIS

LUNDI 17 octobre 2022, le matin.

Situé à 18 km de Carcassonne, Laure Minervois est un village typique du Languedoc viticole. On peut découvrir les vestiges de son passé en parcourant les rues étroites et les places ombragées. Les trente et une capitelles, abris de pierre sèche, constituent des témoignages de l'histoire et du travail du monde rural ( Sentier découverte ). 

Activités du matin : Visite et balade sur le sentier des capitelles . Départ de la rando à la MAIRIE.

CAUNE MINERVOIS

LUNDI 17 octobre 2022 ,l'après midi.

Déjà exploitée par les romains, la carrière de marbre rouge incarnat , aujourd'hui désaffectée porte le nom de « Carrière du Roy » en hommage à Louis XIV.

Il fit extraire d'énormes blocs de marbre que l'on peut admirer à Versailles, au Grand Trianon, au Louvre...mais aussi des églises, chapelles et riches demeures de la région...

Activités de l'après midi :

 Balade dans les carrières de marbre  du roi Louis XIV et  pique nique à  côté de la chapelle Notre Dame du Cros. En fin de journée repas au restaurant le TY'ZAC à OLONZAC

MINERVE

LE MARDI 18 octobre 2022, la journée.

Cerné de gorges profondes taillées par la confluence du Brian et de la Cesse, posé à l'extrémité d'un plateau calcaire, Minerve est un village minéral au cœur de la garrigue languedocienne.

 Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, le village garde de cette époque une stèle en mémoire d'un bûcher cathare .

Activités de la journée : Randonnée autour de Minerve , voir fiche, puis visite du village perché. En fin de journée dégustation de vins du Minervois à la cave d'Azillanet.

Le soir repas à la résidence ,tous ensemble ou par maison en fonction de la météo.

 LAGRASSE

LE MERCREDI 19 octobre 2022 , la journée.

Dans un paysage de vignes et de collines, typique des Corbières, Lagrasse est traversé par l'Orbieu, enjambé par un pont reliant le village et ses vieilles halles du XIV siècle à son abbaye, joyau architectural de l'époque médiévale . 

Activités de la journée : Visite guidée de l'abbaye à 10h30 par un chanoine. A noter et signalé par nos hôtes, la possibilité d'assister à la messe chantée à 9h30 dans l'abbaye. Pique nique à midi avant de partir en randonnée (Fiche en fin de page), puis visite du village médiéval et sa halle en fin de journée.

 Repas du soir à HOMPS au Restaurant le Rive Gauche

LE SOMAIL

LE JEUDI 20 OCTOBRE 2022, le matin.

Le Somail est un joli hameau traversé par le Canal du Midi. Un pont de pierre enjambe le canal, offrant un décor de charme . Il abrite aussi une célèbre librairie ancienne  et divers bâtiments datant de la construction du canal par Pierre Paul Riquet au XVIIème siècle ( Règne de Louis XIV)

Activité du matin : Visite du port du Somail ,du village et du musée de la chapellerie de GINESTAS .

CRUZY

LE JEUDI 20 OCTOBRE 2022 à MIDI

Déjeuner à l' Auberge gastronomique de la Croisade 

Cliquer sur les liens pour découvrir le restaurant LA CROISADE et le menu.

COLOMBIER

LE JEUDI 20 OCTOBRE 2022 , l'après midi.

Si le panorama est la première chose marquante sur la colline d'Ensérune, passé l'émerveillement, on réalise très vite l'immense richesse de l'oppidum dressé ici. Il s'agit d'un ancien village gaulois romanisé, l'un des plus vastes du Midi méditerranéen.

Le Canal du Midi, ce joyau du XVIIe siècle en Languedoc, traverse le Tunnel du Malpas. Il s'agit du premier tunnel au monde creusé pour un canal. il se situe sous les roches de l'oppidum d'Ensérune. 

Nous traverserons le tunnel du Malpas à pied. En fin d'après midi visite du petit port du COLOMBIER.

Nous terminerons la journée du jeudi 20 octobre à la résidence MINERVOIS ensemble ou dans nos maisons respectives autour de pizzas préparées par le restaurant TY'ZAC.

BIZE MINERVOIS

JOURNEE  QUARTIER LIBRE LE VENDREDI 21 octobre 2022 

La coopérative l'Oulibo reçoit les olives de trois départements : l'Aude, l'Hérault et les Pyrénées-Orientales, ce qui certifie des produits 100% régionaux. En tant que coopérative, l'Oulibo s'engage à appliquer une charte qualitative très précise : faire des produits de qualité,  pratiquer une agriculture raisonnée, assurer le développement et la pérennité de l'oléiculture en Occitanie.

Activités : Quartier libre pour vos visites , achats ...etc. si vous avez un bon plan à offrir , n'hésitez pas à faire des propositions 

 Repas de clôture de notre séjour au restaurant les Rives Gauche à HOMPS

Le Minervois et les Corbières , les incontournables. Qu'es aquò ? 

Explorez les Territoires Occitans le Vendredi 21 OCTOBRE 2022 .

 Journée en quartier libre . Partez à la découverte d'autres incontournables....

 Cliquer 

 NOS CINQ RANDONNEES 

Toutes nos randos sont faciles

RANDO A PEYRIAC DE MER

RANDO A CAUNES- MINERVOIS

LA RANDO : Durée : 1h45 _ Distance : 4.64km_Dénivelé positif : 153m .

RANDO A LAGRASSE